Antica Sicilia wurde zu Beginn des dritten Jahrtausends in einer kleinen Stadt an den Hängen des Ätna geboren. 
 Eine handwerkliche Realität, die auf die Herstellung typischer sizilianischer Produkte spezialisiert ist, basiert die Produktion im Wesentlichen auf der Qualität sorgfältig ausgewählter und sorgfältig verarbeiteter Primärprodukte unter Berücksichtigung der hygienisch-sanitären Anforderungen und der organoleptischen Eigenschaften von jedes einzelne Produkt. Das Hauptziel von Antica Sicilia war schon immer die Zufriedenheit des Kunden, der Qualität und Echtheit der für seinen Tisch bestimmten Produkte sucht, Eigenschaften, die nur eine handwerkliche Produktion garantieren kann, ohne jedoch il  zu vernachlässigenVerpackung, innovativ, aber an unser geliebtes Sizilien erinnernd.